Persahabatan di Balik Kebrutalan Remaja







            Cerita yang dibawakan oleh film Meung Gu/ My True Friend ini sedikit mengandung kekerasan namun tersembunyi kelembutan dibalik kekerasan itu. Film yang di sutradarai oleh Adsajun Sattagovit ini lebih menceritakan kehidupan anak muda yang mulai beranjak dewasa. Kenakalan, kebrutalan, persahabatan bahkan percintaan pun diulas dalam film ini.
            Film yang menyibak fakta-fakta kehidupan anak muda ini bermula dari seorang anak muda yang bernama Song (Natcha Jantapan) mahasiswa pindahan yang tinggal bersama kakaknya disebuah apartemen di sebuah kota yang dipenuhi para gangster. Song mulanya tak ingin berurusan dengan para gangster tersebut dan berteman dengan seorang gadis cantik bernama Name (Monchanok Saengchaipiangpen) dan Dew (Ranee Campen). Ia pun awalnya terpesona dengan Dew yang merupakan senior dari Song.
            Suatu hari tak sengaja Song melempar bola ke arah Champ (Varit Limatibul) salah satu dari anggota geng SPERM yang menyebabkan ketua dari geng  SPERM “Gun (Mario Maurer)” mengajak Song bermain bersama. Sebelumnya geng SPERM yang diketuai oleh Gun ini memiliki 6 anggota yaitu Tod (Nawapaiboon Wuthinanon), Nik (Poom Sungsrithananon), Kla (Sirapop Daongern), Champ, dan Arm (Kittipat Samantrakulchai). Akhirnya Song pun ikut bergabung dalam geng ini. Disinilah Song menemukan sahabat yang selalu menemaninya. Song memiliki kehidupan yang rumit karena kedua orang tuanya yang telah bercerai.
            Anggota dari genk ini masing-masing memiliki sifat yang unik mulai dari Nik yang penakut, gun seorang pemuda kaya yang mementingkan persahabatannya lebih dari apapun, Kla yang kasar dan keras kepala, Tod yang matre, Arm yang cerewet dan Champ yang konyol yang membuat Song menemukan hal baru yang belum pernah ia miliki. Gun mengajarkan Song bahwa kemenangan dari sebuah perkelahian tak harus menghabisi nyawa orang, berkelahi hanya cukup sampai menang,  tidak sampai membunuh  lawannya dan menyayangi teman tak berarti memanjakannya. Gun tidak pernah terima jika temannya di palak ataupun mengalami ketidak adilan.
            Ditengah-tengah cerita geng ini mengalami perpecahan karena sifat Nik yang penakut dan menyebakan mereka terjeblos di penjara. Suatu ketika Tod di tangkap oleh NIGHT BAZAAR (yang memiliki anggota lebih banyak dari geng SPERM) karena telah memukuli seorang anak dewan. semula Beer yang merupakan lawan dari geng SPERM pun ikut bergabung dengan geng yang diketuai oleh Gun ini. Alasan Beer ikut bergabung adalah ia tidak terima melihat kelakuan dari Keng (Rakchawan Maruokasonti) yang hanya mementingkan kemenangan dan sok akrab. Gun pun meluluhkan hati Beer untuk menjadi teman dan masuk menjadi anggota geng SPERM. Geng SPERM akhirnya kalah saat melawan geng NIGHT BAZAAR namun ketangguhan Gun melawan musuh-musuhnya demi menyelamatkan Tod membuat ketua dari NIGH BAZAAR pun melepaskan Tod.
            Film ini berakhir dengan kematian Gun karena tusukan pisau Keng. Kematian Gun ini menyadarkan orang tuanya bahwa uang bukanlah segalanya, uang tak dapat membeli sebuah nyawa yang telah hilang. Kesedihan pun menyelimuti hati semua anggota geng SPERM. Balas dendam pun tak ter elakkan. Terjadi pertarungan sengit antara Song dan Keng. Song begitu tangguh melawan Keng.  Dimasa mendatang dua anggota geng SPERM meninggal dan sisanya hidup dengan penuh pertimbangan, kekerasan saat masa remaja menjadi kenangan pahit yang ingin mereka lupakan. Namun persahabatan yang mereka tanam tetap terpatri didalam hati.
            Disini Akting Sirapop Daongern sebagai Kla patut di puji. Dengan postur tubuh tinggi dan muka garang, tokoh Kla terasa paling nyata.  Mario Maurer yang berperan sebagai Gun pun tak kalah apik dalam berakting. Namun  Karakter Nik, Champ, Tod, dan Arm yang diperankan oleh Poom Sungsrithananon, Varit Limatibul, Nawapaiboon Wuthinanon, Kittipat Samantrakulchai seharusnya bisa menciptakan suasana lucu, namun tidak terlalu tampak dalam film ini. Namun secara keseluruhan Film ini layak untuk ditonton dan membuat hati terenyuh. Film My True Friend ini memberikan penekanan bahwa Persahabatan lebih berarti dari segalanya.

Cacat Politik Membuat Rakyat Tercekik

            Jika kita berbicara politik pemikiran pertama kali yang muncul adalah korupsi dan birokasi yang ruwet. Tak tanggung-tanggung angka korupsi oknum partai politik pun membuat rakyat mengelus dada. Cacat internal oknum parpol akhir-akhir ini pun telah terbongkar. Mulai dari penetapan Anas Urbaningrum, terkait kasus korupsi Hambalang, penangkapan pentolan PKS Luthfi Hasan Ishak dalam kasus korupsi impor daging sapi Departemen Pertanian, kasus Andi Mallarangeng karena korupsi Hambalang, kasus Century yang tak tau ujungnya dan berbagai kasus korupsi lainnya. Parahnya lagi, penegakan hukum yang kurang tegas terhadap kasus korupsi pun membuat sang koruptor tak jera. Hukum yang berlaku bukannya menekan angka korupsi namun melahirkan bibit-bibit koruptor yang baru. Hal ini yang mencoreng sistem politik demokrasi yang sedang dianut Indonesia.
           
sumber : http://www.muhammadiyah.or.id


Keegoisme parpol terhadap ideologi masing-masing, membuat kesejahteraan masyarakat pun terabaikan. Kepercayaan masyarakat pun terkikis terhadap para pemegang kebijakan. Cacat politik yang menjadi-jadi membuat rakyat semakin tercekik. Hal ini akan berimbas pada pemilu di tahun mendatang. Masalah ini akan melahirkan lebih banyak masyarakat yang golput. Rakyatpun tak ingin tercekik untuk kedua kalinya. Potret suram dunia politik membuat masyarakat enggan berpartisipasi dalam pemilu. Rakyat merasa jenuh dengan permainan politik yang  di perankan oleh pemegang kekuasaan yang berada di panggung demokrasi. Demokrasi yang dimainkan tak sesuai dengan yang semestinya.  Demokrasi yang harusnya dari rakyat, oleh rakyat dan untuk rakyat pun melenceng.
            Jika kepercayaan rakyat tak diobati, maka tamatlah pemilu di tahun mendatang. Cacat politik yang terjadi sebaiknya segera diobati. Hukum yang bermain seyogyanya harus tegas dan tak pandang bulu. Menghukum yang seharusnya dihukum dan harus menjerat yang pantas dijerat agar semakin jera. Arah politik harus diputar kembali ke orientasi bahwa rakyat adalah tujuan utama. Jangan sampai  jiwa rakyat untuk berpolitik dan peduli terhadap bangsa tererosi. Jika hal ini terus berkelanjutan, pudarnya jiwa berpolitik akan menular ke generasi muda mendatang yang dapat menghancurkan bangsa.

METODE PENGENDAPAN PROTEIN PLASMA


Dasar teori
            Penelitian farmakokinetik melibatkan penentuan kadar obat dalam sampel biologis. Metode analisis yang digunakan untuk penentuan kuantitatif kadar obat dalam suatu sampel biologis merupakan hal yang sangat penting dalam evaluasi dan interpretasi data farmakokinetika.
            Berbagai sampel biologis dapat diambil untuk penentuan kadar dalam tubuh untuk penelitian farmakokinetik, sebagai contoh darah, urine, feses, saliva, jaringan tubuh, cairan blister, cairan spinal dan cairan sinovial.
            Penentuan kadar suatu obat dalam sampel biologis merupakan hal yang kompleks disebabkan sampel biologis pada umumnya merupakan suatu matriks yang kompleks. Jika suatu obat atau metabolitnya dalam sampel biologis dapat dianalisa langsung tanpa perlu dilakukan perlakuan awal terhadap sampel yang diperoleh maupun pemisahan obat atau metabolit yang ditentukan maka hal ini merupakan suatu hal yang menguntungkan. Akan tetapi perlakuan awal sampel maupun isolasi obat atau metabolit yang akan ditentukan dari matriks biologis yang diperoleh harus dilakukan.
            Hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan perlakuan awal sampel maupun metode untuk memisahkan atau mengisolasi obat dan/atau metabolitnya adalah tahapan dari prosedur yang dipilih harus seminimal mungkin untuk menghindari kehilangan obat dari obat atau metabolit yang akan ditentukan. Semakin panjang tahapan prosedur untuk perlakuan awal maupun untuk memisahkan atau mengisolasi obat atau metabolitnya makin besar kemungkinan hilangnya obat atau metabolit yang akan ditentukan sepanjang prosedur yang dilakukan.
            Darah merupakan sampel biologis yang paling umum digunakan dan mengandung berbagai komponen seluler seperti sel darah merah, sel darah putih, platelet,dan berbagai protein seperti albumin dan globulin. Pada umumnya bukan darah utuh (whole blood) tetapi plasma ataupun serum yang digunakan untuk penentuan kadar obat. Serum diperoleh dengan membiarkan darah untuk menggumpal dan supernatant yang dikumpulkan setelah sentrifugasi  adalah serum. Sedangkan plasma diperoleh dengan penambahan antikoagulan pada darah yang diambil dan supernatant yang diperoleh setelah sentrifugasi merupakan plasma. Jadi, plasma dan serum dibedakan dari protein yang dikandungnya.
            Adapun kandungan protein dalam sampel biologis yang akan dianalisa menyebabkan dibutuhkannya suatu tahap perlakuan awal dan/atau penyiapan sampel sebelum penentuan kadar obat dapat dilakukan. Hal ini untuk mengisolasi atau memisahkan obat yang akan diteliti dari matriks sampel yang diperoleh. Protein, lemak, garam dan senyawa endogen dalam sampel akan mengganggu penentuan kadar obat yang bersangkutan dan selain itu dalam hal analisa menggunakan metode seperti HPLC adanya zat-zat tersebut dapat merusak kolom HPLC sehingga usia kolom menjadi lebih singkat.
            Berbagai prosedur untuk mendenaturasi protein dapat digunakan sebagai perlakuan awal sampel biologis yang diperoleh dari suatu oenelitian farmakokinetik, meliputi penggunaan senyawa yang disebut sebagai zat pengendap protein (protein precipitating agent) seperti asam tungstat, amonium sulfat, asam trikoroasetat (tricloro acetic acid, TCA) asam perklorat, methanol dan asetonitril. Pengendapan protein dilakukan dengan denaturasi protein. Denaturasi dapat dilakukan akibat adanya perubahan pH, temperature, dan penambahan senyawa kimia. Cara denaturasi protein yang umum digunakan adalah dengan penambahan precipitating agent. Protein dapat diendapkan karena memiliki berbagai sifat diantaranya bersifat sebagai amfoter yakni memiliki 2 muatan yang berlainan dalam 1 molekul, atau yang dikenal juga sebagai zwitter ion. Sifat ini membuat potein memiliki muatan yang berbeda pada pH yang berbeda pula. Akibatnya protein dapat larut pada rentang pH tertentu dimana protein bermuatan. Suatu saat di pH tertentu protein akan mencapai titik isoelektrik, yakni pH dimana jumlah total muatan protein sama dengan nol (muatan positif sebanding dengan muatan negatif), hal ini akan mempengaruhi kelarutan protein. Pada titik isoelektrik, kelarutan protein sangat rendah, sehingga potein dapat mengendap.
            Selain itu, protein juga dapat membentuk ikatan dengan logam dimana beberapa asam amino dapat terikat pada satu logam sehingga molekulnya menjadi besar, beratnya juga menjadi besar sehingga potein mengendap. Selain itu terdapat juga beberapa sifa lain yang berhubungan dengan presipitasi protein ini yang dijelaskan pada mekanisme pengendapan oleh masing-masing reagen.
            Penggunaan pelarut organik seperti methanol dan asetonitril sebagai zat pengendap protein sangat umum digunakan terutama yang melibatkan metode analisis HPLC. Pengendapan ini berkaitan dengan pI protein, dimana semakin jauh dari titik isoelektrik maka kelarutan akan semakin meningkat dan semakin dekat dengan titik isoelektrik maka kelarutan akan semakin menurun. Penambahan larutan organik seperti metanol ataupun asetonitril pada larutan protein dalam air akan menurunkan Kd (Konstanta Dielektrik) pelarut/air yang meningkatkan tarikan antara molekul-molekul bermuatan dan memfasilitasi interaksi elektrostatik protein. Selain itu pelarut organik ini juga akan menggantikan beberapa molekul air di sekitar daerah hidrofob dari permukaan protein yang berasosiasi dengan protein sehingga menurunkan konsentrasi air dalam larutan dengan demikian kelarutan protein akan menurun dan memungkinkan terjadinya pengendapan. Penggunaan methanol dan asetonitril mempunyai suatu keuntungan karena kompabilitasnya dengan berbagai eluen yang digunakan dalam metode HPLC.
            Metode isolasi atau pemisahan obat yang banyak digunakan dalam penelitian farmakokinetik adalah ekstraksi padat-cair (solid-phase extraction) dan ekstraksi cair-cair. Ekstraksi padat-cair menggunakan cartridge khusus untuk memisahkan obat dari sampel dengan volume relatif lebih kecil (0.5-1mL) yang tersedia secara kom ersial dengan harga yang cukup mahal. Ekstraksi cair-cair merupakan suatu metode yang paling banyak digunakan karena relatif cepat,simpel, dan murah dibandingkan dengan ekstraksi padat-cair. Baik metode ekstraksi cair-cair maupun padat-cair pada umumnya diikuti dengan proses pemekatan obat yang akan dianalisa. Pemilihan pelarut pengekstraksi dalam ekstraksi cair-cair harus didasarkan pada sifat fitokimia obat maupun metabolit yang akan diisolasi. Berbagai faktor dapat menjadi pertimbangan dalam seleksi pelarut yang akan digunakan antara lain:
·         Immisible (tidak bercampur) dengan air.
·         Mempunyai kemampuan melarutkan obat yang diinginkan dalam jumlah yang besar sehingga memberikan nilai recovery yang besar.
·         Mempunyai titik didih yang relatif rendah sehingga waktu evaporasi pelarut dapat lebih singkat.
·         Sedapat mungkin volume yang digunakan untuk ekstraksi adalah minimal sehingga akan menekan biaya yang dikeluarkan.
·         Jika memungkinkan gunakan pelarut dengan berat jenis yang lebih kecil dari berat jenis air sehingga proses pemisahan pelarut organik akan lebih mudah karena pelarut organik akan berada pada lapisan atas.
            Dalam proses ekstraksi tentu saja diharapkan perolehan kembali (recovery) obat yang akan diteliti dari matriks sampel yang diperoleh adalah sebesar mungkin, jika mungkin adalah 100%. Berbagai pendekatan dapat digunakan untuk mendapatkan perolehan kembali yang sempurna, seperti penggunaan volume pelarut pengekstraksi dalam jumlah yang besar ekstraksi berulang (repeat extraction) atau ekstraksi bertahap (multistep extraction). Pada ekstraksi berulang sampel yang sama diekstraksi beberapa kali menggunakan pelarut baru sampai seluruh obat terekstraksi. Sedangkan pada ekstraksi bertahap dilakukan beberapa tahap ekstraksi menggunakan pelarut dengan pH yang berbeda. Akan tetapi 100% perolehan kembali pada umumnya tidak dapat diperoleh sehingga perlu ditentukan perolehan kembali yang optimal dengan mempertimbangkan jumlah obat telah cukup terekstraksi untuk memenuhi sensitifitas analisa, jumlah pelarut yang digunakan berkaitan dengan biaya yang dikeluarkan dan juga waktu untuk melakukan keseluruhan proses ekstraksi termasuk evaporasi pelarut organik yang diperoleh. Perolehan kembali obat dari matriks biologis sampai serendah 50% masih dapat diterima dengan catatan parameter lain seperti sensitifitas,  presisi, akurasi dan selektifitas memenuhi standard umum yang berlaku.

Alat dan bahan
Alat :
1.      Vortex
2.      Sentrifus
3.      Rotari evaporator vakum
4.      Tabung ependorf
5.      µL Pipet

Bahan :
1.      Zat pengendap protein (TCA, Metanol, Asetonitril)
2.      Plasma

 Prosedur Kerja
A.    Presipitasi Protein I
a.       Pipet 500 µL plasma blanko ke dalam tabung ependorf.
b.      Tambahkan zat pengendap protein yang tersedia dengan perbandingan yang sesuai
c.       Vortex selama ± 15 detik
d.      Sentrifus dengan kecepatan 10.000 g selama 2 menit
e.       Amati supernatant dan endapan yang diperoleh dan bandingkan hasil yang diperoleh menggunakan berbagai zat pengendap protein yang digunakan.
f.       Pisahkan supernatant yang diperoleh.
B.     Ekstraksi cair-cair
a.       Pipet 500 µL olasma balanko ke dalam 3 tabung sentrifus
b.      Tambahkan pelarut pengekstraksi : asetonitril sebanyak 1 ml ke dalam tabung 1 dan metanol sebanyak 1 ml ke dalam tabung 2 kemudian vortex 15 detik.
c.       Sentrifus dengan kecepatan 3500 g selama 5 menit.
d.      Pisahkan supernatant yang diperoleh ke dalam tabung sentrifus yang baru.
e.       Tambahkan TCA kesetiap tabung sebanyak 1 mL.
f.       Sentrifus dengan kecepatan 3500 g selama 5 menit.
g.      Uapkan pelarut organik di bawah vakum.

Data Pengamatan
A.    Presipitasi Protein                                                       B.  Exraksi Cair-cair
Semple
Absoban
Panjang
Gelombang
Metanol
2,5
229 nm
Asetonitril
2,32
214 nm
TCA
1,29
273 nm
Semple
Absoban
Panjang
Gelombang
Metanol
0.4
272 nm
dan TCA
Asetonitril
0.3
270 nm
dan TCA






Grafik
Methanol

 


 Asetonitril



TCA



Matanol-TCA













Asetonitril-TCA













Pembahasan
Pada percobaan kali ini, digunakan sampel plasma blanko dan zat pengendap protein atau pelarut organik  yaitu  metanol, TCA (tri cloro asetat) dan asetonitril. Metode yang digunakan adalah ekstraksi cair-cair. Langkah awal yang dilakukan dalam percobaan ini adalah presipitasi protein dengan mencampurkan 100 µL plasma blanko dengan ke tiga zat pengendap protein yang ada yaitu metano,TCA, dan Asetonitril. Setelah dicampurkan ke dalam 3 tabung ependrof  yang berbeda lalu sediaan itu divortex selama 15 menit dan disentrifuge selama 2 menit dengan kecepatan 10.000 g dengan tujuan ketika disentrifuga (dipusingkan) dengan kecepatan tinggi, maka komponen-komponen penyusun darah itu akan terpisah ke dalam lapisan-lapisan. Komponen lebih berat (bagian padat seperti sel-sel darah) didorong ke dasar tabung. Sementara yang lebih ringan seperti plasma terapung di lapisan atas. Lalu pisahkan supernatan yang diperoleh dengan tabung yang baru lagi, selanjutnya dihitung nilai absorban dari tiap tabung dengan spektrofotometer.
Selanjutnya langkah berikut dengan metode ekstraksi cair-cair,pipet 500 µL plasma lalu masukkan ke dalam tabung sentrifuge, tambahkan dengan zat pengekstraksi 1 mL Asetonitril ke dalam tabung 1 dan 1 mL metanol ke dalam tabung 2. Sediaan tersebut divortex selama 15 menit dan disentrifuge dengan kecepatan 3500 g selama 5 menit, pisahkan supernatan ke dlam tabung baru lalu tambahkan TCA ke setiap tabung sebanyak 1 mL, sentrifuge lagi dengan kecepatan dan waktu yang sama. Selanjutnya dipisahkan lagi supernatan yang diperoleh ke dalam tabung yang baru. Selanjutnya dihitung nilai absorbannya dengan spektrofotometer.
Setelah dihitung nilai absorbansinya diperoleh data sebagai berikut ; plasma adalah dengan zat pengendap protein tricloro asetat karena mempunyai niali absorbansi yang paling kecil yaitu 1,3 sedangkan untuk metanol nilai absorbansinya 2,5 dan asetonitril nilai absorbansinya 2,31. Untuk yang ekstraksi cair-cair diperoleh nilai absorbansi metanol + TCA yaitu 0,4 sedangkan Asetonitril +TCA adalah 0,3.
Hal ini membuktikan bahwa, semakin tinggi nilai absorbansinya maka makin banyak kadar protein yang ada di dalam sediaan tersebut. sedangkan pada praktikum kali ini diharapkan denaturasi pada protein (yang menunjukkan nilai absorbansi yang paling rendah) dan dari data, bahwa TCA adalah pelarut organik atau zat pengendap protein yang paling baik karena nilai absorbansinya paling kecil yaitu 1,3. Karena  TCA dapat  menghentikan jalannya reaksi hidrolisis dengan cara mendenaturasi enzim karena sifat TCA adalah asam. Reagen ini menghentikan reaksi enzimatis karena sifatnya yang asam sehingga enzim menjadi inaktif dan kehilanagan fungsi katalitiknya. Sedangkan untuk ekstraksi cair-cair diperoleh zat yang paling baik adalah asetonitril dengan TCA yaitu 0,3. Ini membuktikan pada praktikum ini bahwa menggunakan 2 pelarut organic lebih efektif untuk mengendapkan protein
Protein dapat diendapkan karena memiliki berbagai sifat diantaranya bersifat sebagai amfoter yakni memiliki 2 muatan yang berlainan dalam 1 molekul, atau yang dikenal juga sebagai zwitter ion. Sifat ini membuat protein memiliki muatan yang berbeda pada pH yang berbeda pula. Akibatnya protein dapat larut pada rentang pH tertentu dimana protein bermuatan. Suatu saat di pH tertentu protein akan mencapai titik isoelektrik, yakni pH dimana jumlah total muatan protein sama dengan nol (muatan positif sebanding dengan muatan negatif), hal ini akan mempengaruhi kelarutan protein. Pada titik isoelektrik, kelarutan protein sangat rendah, sehingga potein dapat mengendap.
Selain itu, protein juga dapat membentuk ikatan dengan logam dimana beberapa asam amino dapat terikat pada satu logam sehingga molekulnya menjadi besar, beratnya juga menjadi besar sehingga potein mengendap. Selain itu terdapat juga beberapa sifat lain yang berhubungan dengan presipitasi protein ini yang dijelaskan pada mekanisme pengendapan oleh masing-masing reagen. Karena sesungguhnya TCA itu adalah agen presipitasi atau agen pengendapan yakni ion negatif dari TCA akan bergabung dengan protein yang sedang berada pada kondisi sebagai kation (pH larutan dalam kondisi asam hingga pH isoelektrik protein) hingga membentuk garam protein. Beberapa garam yang dihasilkan tersebut tidak larut dengan demikian metode ini dapat digunakan untuk memisahkan protein dari larutan. Umumnya agen presipitasi akan melarut sedangkan garam protein akan terdekomposisi dengan adanya penambahan basa (membentuk protein yang bermuatan negatif atau anionic protein).
Metanol dan Asetonitril juga merupakan pelarut organik yang dapat mengendapkan protein. Pengendapan ini berkaitan dengan pH protein, dimana semakin jauh dari titik isoelektrik maka kelarutan akan semakin meningkat dan semakin dekat dengan titik isoelektrik maka kelarutan akan semakin menurun. Penambahan larutan organik seperti metanol ataupun asetonitril pada larutan protein dalam air akan menurunkan Kd (Konstanta Dielektrik) pelarut/air yang meningkatkan tarikan antara molekul-molekul bermuatan dan memfasilitasi interaksi elektrostatik protein. Selain itu pelarut organik ini juga akan menggantikan beberapa molekul air di sekitar daerah hidrofob dari permukaan protein yang berasosiasi dengan protein sehingga menurunkan konsentrasi air dalam larutan dengan demikian kelarutan protein akan menurun dan memungkinkan terjadinya pengendapan. Pada hasil percobaan diperoleh bahwa keefektifan pelarut organik metanol lebih besar dibandingkan dengan asetonitril.
Ekstraksi cair-cair merupakan salah satu metode untuk melakukan pengendapan protein, Proses ini digunakan secara teknis dalam skala besar misalnya untuk memperoleh vitamin, antibiotika, bahan-bahan penyedap, produk-produk minyak bumi dan garam-garam, logam. Proses inipun digunakan untuk membersihkan air limbah dan larutan ekstrak hasil ekstraksi padat cair.
Ekstraksi cair-cair terutama digunakan, bila pemisahan campuran dengan cara destilasi tidak mungkin dilakukan (misalnya karena pembentukan aseotrop atau karena kepekaannya terhadap panas) atau tidak ekonomis. Seperti ekstraksi padat-cair, ekstraksi cair-cair selalu terdiri atas sedikitnya dua tahap, yaltu pencampuran secara intensif bahan  pada saat pencampuran terjadi perpindahan massa, yaitu ekstrak meninggalkan pelarut yang pertama (media pembawa) dan masuk ke dalam pelarut kedua (media ekstraksi). Sebagai syarat ekstraksi ini, bahan ekstraksi dan pelarut tidak saling melarut (atau hanya dalam daerah yang sempit). Agar terjadi perpindahan masa yang baik yang berarti performansi ekstraksi yang besar haruslah diusahakan agar terjadi bidang kontak yang seluas mungkin di antara kedua cairan tersebut. Untuk itu salah satu cairan distribusikan menjadi tetes-tetes kecil (misalnya dengan bantuan perkakas pengaduk).


Kesimpulan
1.     Protein dapat mengganggu dalam penentuan kadar obat dalam proses analisa.
2.     Protein dapat merusak kolom HPLC.
3.     Semakin tinggi absorbansi maka semakin tinggi pula kadar protein di dalam larutan
4.     Zat pengendap protein paling baik adalah TCA (tricloro asetat) dengan nilai absorbansi sebesar 1,3.
5.     Campuran zat protein yang paling baik adalah asetonitril dengan TCA dengan nilai absorbansi  0,3.
6.     Campuran zat pengendap lebih efektif dalam mendenaturasi protein daripada menggunakan zat pengendap secara tunggal.